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夏天有好多的水果都上市了，水果市场别提多么繁华了。今天我们来说一说火龙果，火龙果本身是一种性凉的食物，并且由于火龙果味道丰美，营养丰富，非常适合在大暑来了的大热天吃，能够迅速地给身体降温去火。火龙果最常见的搭配是和酸奶一起，但是火龙果的忌讳是这些。火龙果和它是天生“克星”，万不可一起吃，损害胃粘膜，以后注意！它是蛋白质含量丰富的食物，就比如鸡蛋和牛奶，还有就是性寒的食物，比如香蕉，如果这些一起会伤害胃粘膜，引起腹泻。今天小编给大家准备了一款火龙果酸奶杯的做法。上次小编不小心把牛奶打成了牛妈，很多朋友都指出来了，谢谢大家指正。

火龙果酸奶杯

By 豆妈maomao

配料：

火龙果 1/4、酸奶 100毫升、迷你榨汁杯 1个

烹饪步骤：

1.准备火龙果，酸奶，榨汁杯

2.火龙果肉盛入榨汁杯

3.倒入酸奶至水位线

4.双击榨汁，约40秒即可

5.盛入杯中即可享用

烹饪小贴士：

选购技巧1、看火龙果的颜色：火龙果的表面越红，说明火龙果熟得越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。2、掂掂火龙果的重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。3、根据火龙果的形状：挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长得，那样的不甜，水分少，不好吃。4、根据火龙果成熟的程度：不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

你学会了吗？
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